紅酒知識：起泡酒怎么喝？起泡酒主要用于餐前，或慶祝時飲用。餐前主要是大家交流、熟悉的時間，也是進餐前的準備，這時需要的是開胃酒。開胃酒顧名思義，就是要提起人的胃口，需要哪些香味重、清新爽口、酸度高的葡萄酒。不甜多酸的起泡酒是開胃酒的首選。

特別提示：喝起泡酒前最好不要刷牙哦，否則就感受不到它的香氣了。起泡酒飲用適宜溫度：8～12攝氏度。