美團準時寶保險不扣外賣小哥錢，美團準時寶保險保障的是如果買家購買的外賣超時且滿足賠付條件，那么平臺會為用戶賠付一筆錢。但是，雖然說美團準時寶保險并不是扣外賣小哥的錢，但若是因為外賣小哥的原因而導致外賣超時送達，那么該外賣小哥一般會受到美團平臺的懲罰。

需要注意的是，并非每一份外賣都有美團準時寶的保障，還需要買家自己選擇購買。