1、榴蓮7到9月吃是應季，榴蓮從7月開始逐漸成熟，在9月份時味道最好，而超過10月份的榴蓮味道會差一些。

2、榴蓮剛購買回來如果外皮比較堅硬，則需要放置2到3天時間后再使用，另外開封后的榴蓮最好在2小時內食用，或者放置冰箱存放。