崔永元真面飯館

最近，崔永元很火。

近日，中國傳媒大學的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的餐飲檔口，已經成了校園里的網紅飯館，就連其他學校的學生也過來蹭飯。過去就餐要排隊，而且有很多人到現場拍照，還有記者在進行采訪。牌子上邊是面的種類和價格，說實話這價格和面的種類，以京城的物價來說一點都不貴，最貴的牛肉面才18塊錢一碗可以說很便宜了。網友：這價格意想不到！

崔永元真面飯館 看上去肉多湯多，簡直就是色香味兒俱全。

據說“真面”有兩層含義，其中一層跟北方方言有關；另一層含義是這家面館的核心理念：用好東西來做面，好油，好鹵，好面粉，最后出來的面條當然是好面條，視為“真面”。

崔永元真面飯館

據了解，崔永元自己有一個餐飲團隊，自2003年開始，無論是拍攝電影傳奇還是重走長征路，這個炊事班一直跟隨保障。現在，同學們也有口福了。為豐富校園飲食文化，學校近期在北苑餐廳二樓設立“崔永元真面”檔口。經營項目以面條為主，并由崔永元老師題寫“崔永元真面”牌匾，另擺放兩臺液晶屏幕播放崔永元老師經典紀錄片作品。

據中國傳媒大學后勤保障處相關負責人介紹，“崔永元真面”檔口目前屬于試營業階段，該面館除正常經營以外也把資助在校的貧困學生等公益項目列入日常責任中。

崔永元真面飯館

崔永元為什么要在這個時候開面館呢？原來，崔永元自己有一個餐飲團隊，2003年他開始拍攝《電影傳奇》和《重走長征路》時，這個餐飲團隊就一直跟隨保障。利用這塊資源，崔永元索性開了一家面館。

崔永元真面飯館

崔永元真面飯館

面館主要以經營面條為主，一共推出了重慶小面、筋頭巴腦面、羊肉面等13款不同的面食，價格比較親民，最貴的18元，最便宜的10元，這個價格讓一些食客表示吃驚，在一線城市北京可以說很良心了。現場有很多慕名而來的食客，他們都是看了新聞之后，特意過來吃碗面，順便支持一下崔永元。（來源：上海熱線教育頻道綜合）

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